Descripción
SousaMar continúa la elaboración artesanal que viene desarrollando la familia desde hace 50 años, cumpliendo las normas higiénico-sanitarias vigentes. Elaboramos el producto según pedido y siguiendo unas pautas de elaboración meticulósamente estudiadas, para que llegue a nuestros clientes en las mejores condiciones de frescura, textura y sabor.
El bogavante es un crustáceo decápodo marino, muy similar a la langosta, que puede alcanzar hasta 60 cm de longitud. Se puede preparar cocido, a la plancha, en arroz, etc.