Descripción
SousaMar continúa la elaboración artesanal que viene desarrollando la familia desde hace 50 años, cumpliendo las normas higiénico-sanitarias vigentes. Elaboramos el producto según pedido y siguiendo unas pautas de elaboración meticulósamente estudiadas, para que llegue a nuestros clientes en las mejores condiciones de frescura, textura y sabor.
Crustáceos emparentados con los cangrejos y la langosta. La palabra a veces se toma como sinónimo de gamba ya que no es un término formal o científico, pero en algunos países se les diferencia por ciertos aspectos.
Su preparación es cocido con un poco de sal fina por encima y un poco de limón.