Descripción
SousaMar continúa la elaboración artesanal que viene desarrollando la familia desde hace 50 años, cumpliendo las normas higiénico-sanitarias vigentes. Elaboramos el producto según pedido y siguiendo unas pautas de elaboración meticulósamente estudiadas, para que llegue a nuestros clientes en las mejores condiciones de frescura, textura y sabor.
Gamba es el nombre que reciben los crustáceos marinos del orden decapoda, abdomen desarrollado y caparazón flexible que son consumidos como mariscos.. Es similar a los camarones y a los langostinos.
Su preparación es a la plancha o cocido, y se acompaña con un poco de limón.